[39w+6d]妮妮記事-在家鬼混等妮妮

預產期是228的我和小妮妮,雖然從二月初就一直盼望著跟小妮妮見面的日子,不過有自己想法的妮妮,就是沒有提前要來報到的樣子。

39w產檢時,應該是我第三次跟醫生說好想妮妮快點出來唷。所以醫生就直接說那40w產檢不用去啦,要是這星期都沒生,就直接在40w+2d去催生了!

於是乎,我們跟小妮妮見面的日子就有了最晚是三月二號的心理準備。

也因為有了這個準備,索性妮妮媽咪就提前開始休了產假,提早兩天,當做是生產前最後的假期,收收家裡,把硬體軟體都準備好,就等妮妮啦~

是說,小妮妮,媽咪肚子真的有這麼蘇胡喔?蘇胡到妳一點都沒有想提前出來唷?不過不用擔心,爸比媽咪都準備好了,妳選好時間來報到就好了,一切ready,就差妳啦!

期待三人新生活,雖然知道會很累,可是還是忍不住期望著,想見到小妮妮的心情,還是多於對生產緊張的心情。我們會一切順利的!妮妮寶貝,等妳喔! ...read more...

[30w]妮妮記事

好吧,我真的不是一個勤勞的媽媽,說要儘量記下這懷胎十月的過程的,可一晃眼,我已經三個月沒認真update妮妮的狀況了。所以今天要認真補一下!

30w 媽咪總重增加 3kg
平均預估重量 1620g 平均預估周數 30w+2)
頭圍橫徑BPD: 7.65 cm (預估周數: 29w+4)
肚圍長度AC : 26.18 cm (預估周數: 31w+0)
大腿骨長FL : 5.65 cm (預估周數: 29w+6)

上次產檢數字
28w 媽咪總重增加 2kg
平均預估重量 1220g 平均預估周數 28w+2)
頭圍橫徑BPD: 7.12 cm (預估周數: 27w+3)
肚圍長度AC : 23.53 cm (預估周數: 28w+1)
大腿骨長FL : 5.35 cm (預估周數: 28w+5)

骨頭持續疼痛中,已經偶爾會覺得肚子好大好緊,這星期水腫現象開始明顯。

好吧,這兩個星期的體重真是完全不能控制呀!才兩星期就重了1kg,這這這,這可怎麼得了~

強尼一直安慰我說妮妮也重了400g呀!而且我最近開始水腫了呀!可是可是,怎麼說都還有一大半在我身上耶!我的目標是到生只能胖5kg耶!降子豈不是眼看就要破表了!所以每天早上量體重都覺得沮喪......回家認真檢討了一下,這兩個星期真的好像吃比較多,澱粉也是,可是肚子就是比較有在餓,比較想吃東西,也難怪體重一直飆了......

接下來只能多少控制一下了,希望不要破表呀~~~ ...read more...

擁抱的力量

擁抱的力量,我一直相信著。

工作得再累,回到家裡,有溫暖的人,有溫暖的擁抱,可說是有病治病,沒病強身呀!

是說強尼不在家,我就少了這股可以恢復的力量,整個人的能量,真是down到最低點,只好一直摸著肚子跟妮妮說話,才勉強覺得不孤單呀...... ...read more...

香蕉杯子蛋糕


很久沒來更新了。

這次是為了新作品 - 香蕉杯子蛋糕


起因是某天老姐說想給阿P吃香香不甜的蛋糕,正巧我在別人的bolg裡看到香蕉杯子蛋糕,所以就打算如法泡製一下。

但是齁,因為印象中原作食譜裡有提到'打發'這個關鍵字,我就想說要打發實在是太累人,不如來敗一個電動攪拌器好了,於是就在網路上東看西看,還去家樂福、全國電子、燦坤找尋這個道具,不過要嘛就是沒賣,不然就是只有一款,馬力又不足,所以只好作罷。

後來乾脆去到迪化街的烘焙用品店,據說是什麼都有賣的洪春梅,花了660大洋敗了電動攪拌器和烘焙紙,這才搞定該要有的道具。

星期天的一早,睡不著,只好冒著吵醒老公會被賞白眼的狀況,開始我的第一個蛋糕作品。


香蕉杯子蛋糕 (減糖減油版)
材料:(10個)
低筋麵粉100g(過篩)
奶油80g(放室溫軟化),原食譜100g
糖粉60g(過篩),原食譜90g,下次試45g的糖就好
鹽巴1/2t
雞蛋2個
牛奶25g
香蕉一根,先切出十片薄片備用,其它切成小丁



做法:
低筋麵粉和奶油打至泛白(先用1 速,打散了再切2速,打到麵團有牽絲的紋路)


加入糖粉.鹽巴攪拌均勻


全蛋分次加入打勻(一次加一顆就可)


加入牛奶拌勻(分兩次加入)


最後加入香蕉丁拌勻


裝入烤模中(七分滿,油力士紙模要一次用2-3張才會挺得住)


最上面放一片香蕉片→入烤箱烘烤


烤溫/時間:
170/170 20分鐘

成品還OK耶~~真是讓我信心大增~一整個有在拍[做點心過生活]的感覺~下次要再來試試其它口味~


做了成功的蛋糕一整個讓我心情好呀~~~唷呼~~~

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